Livros
 COLECÇÃO DE FIGUEIRAS DO ALGARVE CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DE VARIEDADES
COLECÇÃO DE FIGUEIRAS DO ALGARVE, CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DE VARIEDADES, Direção Regional de Agricultura e Pesca do Algarve, Faro 2020 |
 COLECÇÃO DE AMENDOEIRAS DO ALGARVE CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DE VARIEDADES
COLECÇÃO DE AMENDOEIRAS DO ALGARVE, CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DE VARIEDADES, Direção Regional de Agricultura e Pesca do Algarve. Faro 2020 |
 ALIMENTAÇÃO E AGRICULTURA SUSTENTÁVEL
ALIMENTAÇÃO E AGRICULTURA SUSTENTÁVEL, Revista da Plataforma Portuguesa das ONGD, outubro 2018 |
 Caminhos para uma alimentação sustentável
Caminhos para uma alimentação sustentável, revista Rede Rural Nacional, nº7 - 21018 |
 Mediterra 2016
Mediterra 2016, Zéro gaspillage en Méditerranée, Ressources naturelles, alimentations et connaissances | Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM), Paris: Presses de Sciences Po, 2016 |
 World Food Day 2016: Activity Book Climate is changing. Food and agriculture must too
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 Dieta Mediterrânica e Desenvolvimento Rural
Dieta Mediterrânica e Desenvolvimento Rural, autor: Vitor Barros, editado por Animar, maio 2014. |
 Mediterra 2014
Mediterra 2014, Logistique et commerce agro-alimentaires - Un défi pour la Méditerranée | Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM), Paris: Presses de Sciences Po, 2014 |
 Mediterra 2012
Mediterra 2012, la Diète Méditerranéenne pour un développement régional durable | Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM), Paris: Presses de Sciences Po, 2012 |
 O Futuro da alimentação: Ambiente; Saúde e Economia
O Futuro da alimentação: Ambiente; Saúde e Economia, editado pela Fundação Calouste Gulbenkian, Abril de 2013 |