A equipa Prato Certo já está a preparar os vários eventos de lançamento do Livro de Receitas e dicas para um estilo de vida saudável e uma alimentação saborosa e económica, que será lançado durante o próximo mês.

Muito mais do que um livro de receitas, este livro vem desafiar os céticos que ainda acham que para viver e comer bem é preciso grandes fórmulas ou investimentos, sacrifícios e tempo. Esta ferramenta acompanha a campanha de comunicação do Prato Certo desde a sua génese, e está recheada de sugestões práticas que preenchem o slogan deste projeto: a alimentação pode (e deve!) ser saudável, saborosa, acessível e sustentável!

Acreditamos que o direito a uma alimentação adequada está ao alcance de todos, e é por isso que irá encontrar ao longo das páginas muito mais do que receitas para pratos bonitos. Irá aprender como é simples e divertido mudar alguns dos seus comportamentos e hábitos de compra de alimentos, privilegiando os produtos locais e sazonais e os cabazes, produtores e mercados mais perto de si. Confirmará também como pode comer melhor e poupar muito se planear as suas ementas semanais e como contribuir para o combate às alterações climáticas reduzindo os desperdícios alimentares. Na base destes truques e dicas que são partilhados ao longo do livro, está algo que nos é muito querido: o estilo de vida mediterrânico. Desafiamo-lo a recuperar estes conhecimentos sobre o nosso estilo de vida para voltar a ter controlo sobre a sua alimentação e aumentar a sua qualidade de vida.

Nesta nova edição poderá encontrar ainda mais dicas e receitas que se juntam às mais de 50 receitas que a primeira edição já compilava (pode descarregar a antiga edição aqui https://www.pratocerto.pt/alimentacao-saudavel/materiais-de-apoio [1]).

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Fonte: Associação In Loco