Conselho Executivo

- Direcção Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural (DGADR)

- Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P (INIAV)

- Câmara Municipal de Tavira (CMT)

Parceiros

- Agrobio

- Associação In Loco - Desenvolvimento e Cidadina

- Associação Mulheres de Vermelho

- Casa do Azeite - Associação do Azeite em Portugal

- CentroMarca, S.A

- Centro de Investigação, Desenvolvimento e Inovação em Turismo (CITUR)

- Comissão de Coordenação e Desenvolvimento da Região do Algarve (CCDR Algarve)

- Direção Geral de Educação

- Direção Geral de Saúde (DGS)

- Direção Regional de Agricultura e Pescas do Alentejo (DRAP Alentejo)

 - Direção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve (DRAP Algarve)

- Direção Regional de Agricultura e Pescas do Centro (DRAP Centro)

- Direção Regional de Agricultura e Pescas do Lisboa e Vale de Tejo (DRAP LVT)

- Direção Regional de Agricultura e Pescas do Norte (DRAP Norte)

- Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação - Universidade do Porto

- Federação Portuguesa das Confrarias Gastrómicas (FPCG)

- Federação das Indústrias Portuguesas Agro-alimentares (FIPA)

- Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento (MED-Universidade de Évora)

- Minha Terra - Federação Portuguesa de Associações de Desenvolvimento Local

- Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO)

- Ordem dos Nutricionistas

- Turismo de Portugal

- Universidade do Algarve (UALG)

- ViniPortugal