Notícias
A atividade tem como objetivo dar a conhecer o importante património pesqueiro da «Armação do Barril ou Três Irmãos» que funcionou entre 1841 e 1966, na Praia do Barril (Santa Luzia, Tavira)....
SARDINHA: A RAINHA DOS SANTOS POPULARES
Com a chegada dos Santos Populares chega também a época das sardinhas.
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A demonstração que decorrerá no mês de junho, inserida no...
Seminário organizado no âmbito do projeto-piloto do ORSAA
A Associação In Loco e a Universidade do Algarve, com o apoio da Direção Geral de Saúde e a parceria da Administração Regional de...
Feijão Verde Phaseolus Vulgaris
Consome-se a vagem tenra, antes de o grão estar formado. Existem dois tipos: o plano...
ALCACHOFRA - Cynara scolynus
É uma planta herbácea, da familia dos cardos. Antes de desabrochar, a flor forma uma...
A celebrar 25 anos de ação para a biodiversidade
No dia 22 de maio celebrou-se o...
FAVA - VICIA FABA
Consome-se o grão quando ainda está tenro e de sabor adociado. Há também a...
De 18 a 27 de maio, o Festival de Gastronomia do Mar volta à mesa dos tavirenses.
Nesta 15.ª edição, os sabores do litoral como o polvo, o atum, o bacalhau, o robalo, o...
“DA TERRA À CERÂMICA TRADICIONAL” : Passeio sobre as diversas formas de utilização da terra argilosa nos sistemas construtivos tradicionais do...
A nêspera é uma excelente fonte de vitamina A, pelo que 5 ou 6 nêsperas pequenas (190g) fornecem a quantidade diária recomendada desta vitamina, responsável pela boa saúde das mucosas e pele. É,...
Nuno Queiroz Ribeiro é o primeiro chef português convidado para um simpósio da Organização Mundial da Saúde (OMS), para promover a dieta mediterrânica e as medidas para a prevenção de doenças, a...
A empreita é um dos elementos identificadores da “cultura material algarvia”, pelo aproveitamento de um elemento vegetal abundante na região – a palmeira anã (Chamaerops humilis), planta autóctone...
“Nutrição na sociedade de informação”
Durante os dias 10 e 11 de maio realiza-se no Centro de Congressos de Lisboa aquele é...
O Auditório Municipal de Portel recebe a exposição itinerante "Dieta Mediterrânica - Património Cultural Imaterial da Humanidade" de 26 de março a 10 de maio de 2018.
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O Eco Hotel Vila Galé Albacora promove pela quinta vez esta iniciativa com o objetivo de vincular toda a componente histórica do Arraial Ferreira Neto no universo da pesca do “Atum”. Este produto...
Estão de volta os “Passos Contados”, passeios pedestres de interpretação da paisagem em Cacela e Vila Real de Santo António. Conheça o programa para 2018.
Nesta 12ª edição, sete...
Tavira promove, entre 06 e 22 de abril, o Festival de Gastronomia Serrana. Pelo 15.º ano, os sabores do interior do concelho poderão ser degustados nos setes...
Plano de Ação e Salvaguarda da Dieta Mediterrânica
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Lanches saudáveis e saúde oral – Conheça as nossas receitas
No passado dia 20 de março celebrou-se o...