FAO. 2021. Pensa um Momento, Poupa um Alimento! - Dossiê de material didático sobre o desperdício alimentar para o ensino básico e secundário. Para a Faixa etária 3 (10 -13 anos +). Lisboa.
FAO. 2021. Pensa um Momento, Poupa um Alimento! - Dossiê de material didático sobre o desperdício alimentar para o ensino básico e secundário. Para a Faixa etária 2 (8 - 9 anos). Lisboa.
FAO. 2021. Pensa um Momento, Poupa um Alimento! - Dossiê de material didático sobre o desperdício alimentar para o ensino básico e secundário. Para a Faixa etária 1 (5 - 7 anos). Lisboa
A Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Alentejo (CCDRA) vai promover no dia 2 de outubro, pelas 11 horas, o encontro “Saberes e Sabores das leguminosas - grão na alimentação”, a realizar em Évora, nas instalações da CCDRA, com a participação do Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV). Saberes e Sabores das leguminosas-grão na Alimentação Alentejo.
O Município de Lagoa promove uma alimentação saudável com o lançamento de uma ementa única para todos os refeitórios escolares.
A Ementa Única é um projeto integrado no CRESCER+, programa do Município de Lagoa que foi criado com o objetivo de promover hábitos saudáveis nas crianças e que trabalha as áreas da alimentação saudável e da atividade física.
Independentemente dos autarcas eleitos, espera-se que a alimentação escolar, a educação para a saúde, a valorização da produção alimentar local possam sair do papel e traduzir-se em ações concretas.
Para ler o artigo, clique AQUI
Sandes de chouriço, croissants, empadas ou batatas fritas são alguns dos alimentos que passam a ser proibidos nos bares das escolas públicas, onde também deixará de haver hambúrgueres, cachorros-quentes e sumos com açúcar adicionado.
Ler o artigo, clique AQUI
AlimentAÇÃO! Local - Guia para construir políticas públicas locais e Circuitos Curtos Agroalimentares para realizar o Direito Humano à Alimentação Adequada, Coordenação, revisão e edição: ACTUAR – Associação para a Cooperação e o Desenvolvimento | Ano: 2021
Lanches Escolares - Guia de bolso, Associação Portuguesa dos Nutricionistas | ano: junho de 2012
A alimentação adequada é uma das melhores formas de aumentar a qualidade de vida das pessoas e das comunidades, particularmente em momentos de crise sanitária, social e económica como o que atravessamos.