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Como educar para uma alimentação saudável: Guia de boas práticas para pais e educadores

O Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS), da Direção-Geral da Saúde (DGS), com o apoio da Direção-Geral da Educação e da Garantia para a Infância, lançou o guia “Como educar para uma alimentação saudável: Guia de boas práticas para pais e educadores”.

Tavira celebrou a XI Feira da Dieta Mediterrânica com ciência, inovação e governança alimentar (c\ Vídeo)

Entre 4 e 7 de setembro, Tavira voltou a ser palco da Feira da Dieta Mediterrânica, que nesta 11.ª edição reforçou a ligação entre tradição, ciência, inovação e cooperação. Reconhecida pela UNESCO como património cultural imaterial da humanidade, a Dieta Mediterrânica foi celebrada através de concertos, mercados, oficinas, exposições, demonstrações gastronómicas e debates que reuniram milhares de visitantes.

 

Seminário PRR destacou inovação e sustentabilidade

Visitas a explorações agrícolas no âmbito da XI Feira da Dieta Mediterrânica

No âmbito da XI Feira da Dieta Mediterrânica, que se realiza de 4 a 7 de setembro, em Tavira, o Projeto Revitalgarve vai promover visitas a explorações agrícolas, abertas à comunidade, com o objetivo de demonstrar a importância da utilização de Modos de Produção Sustentáveis na produção de alimentos sazonais e sustentáveis, mais resilientes às alterações climáticas, que contribuam para a redução da pegada de carbono, e para o incremento dos circuitos curtos agroalimentares e do padrão alimentar mediterrânico.

Montado da Serra de Serpa é Património Agrícola Mundial

O Sistema Agrosilvopastoril do Montado da Serra de Serpa foi oficialmente designado pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) como Sistema do Património Agrícola Mundialmente Importante.

A FAO aprovou, no seu Comité Científico, a candidatura do Montado da Serra de Serpa a SIPAM, agora designado por Sistemas de Património Agrícola de Importância Global (SIMAG).

Algarve: Viver o Património, Abraçar a Cultura: Bolo de Tacho - Monchique

Com o objetivo de reconhecer, valorizar e salvaguardar práticas e iniciativas culturais que refletem a identidade coletiva das comunidades da região, a Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Algarve, I.P. (CCDR Algarve) tem vindo a desenvolver e divulgar um conjunto de vídeos dedicados à promoção da cultura algarvia. O vídeo do Bolo de Tacho, originário de Monchique, pode ser visualizado AQUI.

O Bolo de Tacho, tradição enraizada em todo o concelho de Monchique, é uma expressão viva do património cultural imaterial da região.

Oficinas revelam Património Cultural Imaterial às novas gerações

No âmbito da promoção do Património Cultural Imaterial do concelho, o Município de Tavira tem vindo a dinamizar, junto das escolas (alunos do 2.º Ciclo do Ensino Básico e Secundário), oficinas de empreita de palma e de construção de brinquedos de cana.

No total de uma dezena de oficinas, usufruíram destas ações cerca de 170 estudantes.

Lançado o Manual de Produtos e Receituário Local da Região do Douro, Tâmega e Sousa

O projeto “Pensar Global, Agir Local… à Mesa”, desenvolvido no âmbito do Plano para a Alimentação Equilibrada e Sustentável (PNAES), acaba de lançar o Manual de Produtos e Receituário Local da Região do Douro, Tâmega e Sousa, com receitas que privilegiam os produtos locais mais icónicos dos concelhos.

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