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APN lança e-book sobre os Hortícolas na Alimentação

A Associação Portuguesa de Nutrição (APN), lançou o e-book “Colher saber: os Hortícolas na Alimentação”.

O lançamento deste e-book tem como objetivo assinalar o encerramento do Ano Internacional das Frutas e Hortícolas, que se comemorou em 2021.

Para além disso, “pretende-se transmitir os benefícios associados ao consumo diário de hortícolas, explorar diferentes formas de os incluir na alimentação diária e elencar algumas práticas promotoras da sustentabilidade alimentar”, indica o documento.

Município de Esposende retoma Plano de Sustentabilidade Alimentar - Geração S

O Município de Esposende está a retomar o Plano de Sustentabilidade Alimentar – Geração S. Tendo por base as diretivas da Estratégia Nacional para o Desenvolvimento Sustentável 2030 e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Agenda 2030 da ONU, este Plano assenta num conceito de economia circular e é orientado para o consumo de produtos locais, nomeadamente hortícolas e pescado.

7.ª Semana da Floresta Mediterrânica: Call para apresentação de pósteres

Com a aproximação da 7ª Semana da Floresta do Mediterrâneo (Mediterranean Forest Week), que se realiza entre os dias 21 e 25 de março de 2022, em Antalya, na Turquia, foi lançado um convite à apresentação de pósteres dirigidos a jovens profissionais provenientes da bacia mediterrânica, entre os quais investigadores e estudantes do setor florestal, com idades compreendidas entre os 18 e os 35 anos.

Avaliação das políticas públicas de alimentação saudável em Portugal | Relatório de resultados

O Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS) da Direção-Geral da Saúde assinala hoje o seu 10º aniversário com a publicação de um estudo sobre o grau de implementação em Portugal de políticas públicas para a promoção da alimentação saudável. De acordo com os resultados deste estudo sobre o grau de implementação de […]

Dieta Mediterrânica durante a gravidez pode ajudar filhos a manterem um peso saudável

Investigadores da Universidade de Oxford, concluíram que uma Dieta Mediterrânica durante a gravidez pode ajudar os filhos a manterem um peso saudável.

O trabalho, denominado por “Maternal diet in pregnancy is associated with differences in child body mass index trajectories from birth to adolescence”, é da autoria de Carmen Monthé-Drèze, Sheryl Rifas-Shiman, Izzuddin Aris, Nitin Shivappa, James Hebert, Sarbattama Sen e Emily Oken, e foi publicado na “The American Journal of Clinical Nutrition.

Dieta Mediterrânica – como preservar este Património Milenar?

A edição de dezembro da Revista da APH é dedicada à Dieta Mediterrânica.

Acompanhe-nos numa viagem à história deste Património Milenar e deixe-se seduzir pelas variedades tradicionais: o tomate coração de boi do Douro, as maçãs Malápio da Serra e Pero Pipo, as castanhas Martainha, Longal e Judia, o figo preto de Torres Novas, a batata-doce e os citrinos.

Aprenda a comer bem, barato e sustentável com o programa Prato Certo e siga os conselhos da nutricionista e autora do blog Stop Cancer Portugal, Margarida Vieira, sobre alimentação saudável.

Dieta mediterrânica é a melhor do mundo, diz site americano

O segredo para o sucesso desta dieta, destacam, é assentar na redução do consumo de carnes vermelhas, de açúcar e gordura saturada, bem como o generoso consumo de vegetais e leguminosas.

ONU designa 2022 como o Ano Internacional da Pesca e da Aquicultura Artesanais

A Organização das Nações Unidas (ONU) designou 2022 como o Ano Internacional da Pesca e da Aquicultura Artesanais (IYAFA - Internanctional Year of Artisanal Fisheries and Auquaculture).

Este ano tem como objetivo aumentar a consciencialização sobre o papel da pesca em pequena escala e da aquicultura para nossos sistemas alimentares, meios de subsistência, cultura e meio ambiente, bem como, fortalecer a interação ciência-política, capacitar as partes interessadas a agir e construir novas e fortalecer as parcerias existentes.

Ministério de Agricultura lança quatro Avisos financiados pelo PRR para projetos de investigação, desenvolvimento e inovação na agricultura

A Ministra da Agricultura, Maria do Céu Antunes, anunciou hoje a abertura de quatro Avisos, no âmbito da implementação da Agenda de Inovação 20|30 “Terra Futura”. Com uma dotação de 4M€ cada um e financiados pelo Plano de Recuperação e Resiliência (PRR), os Avisos agora anunciados dão resposta às Iniciativas Emblemáticas “Alimentação Sustentável”; “Uma só Saúde”, “Excelência da Organização da Produção” e “Promoção dos produtos agroalimentares portugueses" da Agenda de Inovação para a Agricultura 20 | 30 «Terra Futura».

IFSA2022: 14.ª Conferência Europeia de Sistemas Agrícolas

A 14.ª Conferência Europeia de Sistemas Agrícolas (IFSA - European Group) será realizada na Universidade de Évora, no MED - Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento, de 10 a 14 de abril. O foco principal da conferência deste ano serão os sistemas agrícolas que enfrentam alterações climáticas e desafios para obtenção de recursos.