A Feira da Dieta Mediterrânica regressa a Tavira. Entre 08 e 11 de setembro, este certame volta a animar o centro histórico da cidade, depois de dois anos de interrupção, devido à pandemia. Um retorno marcado por muitas novidades.
A Dieta Mediterrânica é mais do que alimentação. É um estilo de vida cultural que inclui valores, tradições e conhecimentos. Com o intuito de salvaguardar e promover este Património Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO, as 7 comunidades representativas lançaram um novo website com boas práticas, receitas, informações diversas e as últimas notícias de toda a rede.
É já no próximo dia 16 de fevereiro que se realiza o workshop, no âmbito do projeto Territorial MeD, subordinado ao tema “Valorização dos Recursos do Mediterrâneo e criação da Rota da Dieta Mediterrânica na região do Alentejo” – sub-região do Baixo Alentejo.
“Identidades e Patrimónios do mediterrâneo”: nova edição da revista do Centro de Competências para a Dieta Mediterrânica
Encontra-se disponível, em formato online, o terceiro número da revista do Centro de Competências para a Dieta Mediterrânica, cujo tema central é “Identidades e Patrimónios do Mediterrâneo”.
Um estudo, no British Journal of Nutrition, indica que a Dieta Mediterrânica pode diminuir o risco de mortalidade em pessoas idosas, acima dos 65 anos.
A investigação, denominada por “Mediterranean diet and mortality in the elderly: a prospective cohort study and a meta-analysis”, é da autoria de Marialaura Bonaccio, Augusto Di Castelnuovo, Simona Costanzo, Alessandro Gialluisi, Mariarosaria Persichillo, Chiara Cerletti, Maria Donati, Giovanni de Gaetano e Licia Iacoviello.
Os alunos do 1º ano do 1.º ciclo do Agrupamento de Escolas José Belchior Viegas estão a receber a visita de uma “médica” muito especial!! É a “Dr.ª Alimentos” que os ajuda a conhecer melhor os alimentos e os benefícios de uma alimentação variada e saudável.
O NIBAP - Núcleo de Investigação em Biotecnologia e Agricultura de Precisão, consórcio promovido pela DUAS SIGLAS – Formação e Investigação Lda e pela Universidade do Algarve, realiza no próximo dia 8 de fevereiro, via online, a partir das 10h30, o Webinar sobre Romãs.
A iniciativa terá como intervenientes:
- Mafalda-Sales Gomes, da Duas Siglas Lda;
- Rui Guerra, docente da Universidade do Algarve e coordenador do Centro de Eletrónica, Optoeletrónica e Telecomunicações (CEOT);
No próximo dia 8 de fevereiro, com início às 9h20, irá decorrer o Webinar Final do projeto “AproximaR – Produzir e Consumir Localmente”, que teve por objetivo a realização de um conjunto de ações tendentes a promover os Circuitos Curtos Agroalimentares (CCA) em Portugal.
Estas ações abarcaram a identificação de experiências/iniciativas de CCA em Portugal e na UE e, ainda, a elaboração de ferramentas de apoio à criação de CCA, nas modalidades de “Venda na Exploração”, “Cabazes”, “Mercado Local de Produtores”, “Restauração Coletiva”.
Lisboa, 24 de janeiro de 2022 – Pela segunda vez, um sobreiro irá representar Portugal no concurso europeu da Árvore do Ano, demonstrando desta forma o apreço dos portugueses pelo mundo rural e pelas suas florestas e pela árvore nacional.
A Associação Portuguesa de Nutrição (APN), lançou o e-book “Colher saber: os Hortícolas na Alimentação”.
O lançamento deste e-book tem como objetivo assinalar o encerramento do Ano Internacional das Frutas e Hortícolas, que se comemorou em 2021.
Para além disso, “pretende-se transmitir os benefícios associados ao consumo diário de hortícolas, explorar diferentes formas de os incluir na alimentação diária e elencar algumas práticas promotoras da sustentabilidade alimentar”, indica o documento.