notícias

UNESCO lança plataforma sobre o Património Cultural Imaterial

Plataforma "Mergulhe no Património Cultural Imaterial 

Património Cultural Imaterial – Constelações, biomas e ameaças

A UNESCO, com o apoio do Reino dos Países Baixos, lançou uma plataforma onde é possível experienciar várias formas de navegar por um espaço dinâmico e interativo de práticas e expressões vibrantes do Património Cultural Imaterial.  Esta plataforma propõe uma navegação teórica e visual mais ampla através dos 500 elementos inscritos nas Listas da Convenção de 2003 da UNESCO.

Aspetos técnicos sobre vitivinicultura | 23 de novembro 2018 | Patacão/Faro

Realizar-se-à durante a manhã do próximo dia 23 de novembro, na sede da DRAP Algarve, em Patacão-Faro, uma sessão técnica na qual será apresentado, pelos Professores Antero Martins e Elsa Gonçalves (ISA e PORVID), o Catálogo de Clones selecionados 2018, ao qual pode aceder aqui.

Convidamos todos os interessados para participar nesta sessão técnica, com entrada livre e para a qual não é necessária prévia inscrição.

Exposição Itinerante da Dieta Mediterrânica | CCDR Algarve | Faro

A exposição itinerante “Dieta Mediterrânica – Património Cultural Imaterial da Humanidade” é inaugurada na próxima sexta-feira, 9 de Novembro, às 16h30, na sala de exposições da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR) do Algarve, em Faro. 

Esta mostra, que foi elaborada pelo Município de Tavira no âmbito da candidatura da Dieta Mediterrânica a Património Cultural Imaterial da Humanidade, integra vídeos, jogos interativos e um painel de aromas.

Abóbora | Legumes da época

Benefícios

- Pobre em calorias.

- Possui uma quantidade moderada de fibra.

- Rica em carotenos e vitaminas A, C e E.

- Contém poucos minerais.

Escolher

- Opte por abóboras sem imperfeições na casca e com brilho.

- Se comprar em pedaços, certifique-se de que não estão secos (é um indicador de que foi cortada há bastante tempo.

Conservar

Dióspiro

Benefícios

-Rico em vitamina A e minerais como o potássio.

-Teor elevado de betacaroteno, com propriedades antioxidantes.

Escolher

-Deve ser manuseado com cuidado, pois é muito frágil.

-Caso não pretenda consumir brevemente, não o compre muito mole.

-Há variedades doces que pode comer mais rijas.

Conservar

-Temperatura ambiente: até dois dias, no máximo.

Páginas