A parceria do projeto PNAES - Plano Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável na sub-região de Viseu Dão Lafões promoveu o seminário “Diz-me o que comes - Identidade Alimentar de Viseu Dão Lafões”, no dia 21 de fevereiro, pelas 09:30, no auditório da Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu (ESTGV), localizado na Avenida Cidade Politécnica, Viseu.
No âmbito das celebrações do Carnaval e com o intuito de manter viva esta tradição, assim como preservar, valorizar e transmitir às novas gerações o estilo de vida da Dieta Mediterrânica (património cultural e imaterial da UNESCO), o Município de Tavira promove, no dia 22 de fevereiro, entre as 14h00 e as 16h00, no Museu Municipal | Palácio da Galeria, a oficina “Máscara Grotesca”.
O projeto PRR Revitalgarve apresenta, no próximo dia 26 de fevereiro, pelas 09h30, no Auditório do Patacão da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR) do Algarve, a "Saborear o Algarve", uma marca que vai representar a Rede de Produtores Locais do Algarve (RPLA).
A PAC – Plataforma Algarvia de Confrarias junta 12 coletivos da região com a missão de promover turismo gastronómico e a Dieta Mediterrânica.
A PAC – Plataforma Algarvia de Confrarias reuniu meia centena de confrades em Alcoutim, representantes de 12 confrarias que apresentaram algumas das iguarias representativas do seu território.
Este segundo Encontro Saberes e Sabores Lusófonos no Algarve, teve lugar no domingo, dia 2 de fevereiro e serviu também para eleger os primeiros órgãos coordenadores da plataforma. Assim, foram assim designados:
No dia 10 de fevereiro, o projeto Revitalgarve dinamizou uma ação na Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, sensibilizando os cerca de 40 alunos presentes para a importância da Dieta Mediterrânica.
Mais do que um padrão alimentar saudável e sustentável, a Dieta Mediterrânica é um verdadeiro estilo de vida. A iniciativa incluiu diversas atividades para incentivar hábitos saudáveis e valorizar as tradições culturais e gastronómicas da região.
Criar uma rota turística acessível para pessoas com necessidades especiais, promovendo produtos e experiências sensoriais associadas à Dieta Mediterrânica, é o grande objetivo do seminário “Cocriação de uma Rota Acessível da Dieta Mediterrânica", que se realizará no dia 11 de fevereiro, às 14h00, na Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Algarve (CCDR), sala G, em Faro.
A Universidade do Algarve e a Associação In Loco, entidades parceiras no projeto Revitalgarve, organizam o 1º Hackathon "Pratos Locais, Escolas Globais", que terá lugar no dia 14 de fevereiro de 2025, das 09h00 às 13h00, no Anfiteatro José Silvestre – Edifício ISE, Campus da Penha, Universidade do Algarve.
Um dia à descoberta da Dieta Mediterrânica e da Slow Food numa herdade em Viana do Alentejo
Aprender a identificar plantas medicinais, participar num workshop de culinária focado na Slow Food e na Dieta Mediterrânica, saborear um almoço único, onde a tradição e a inovação se encontram à mesa, conectar-se com a natureza e descobrir os segredos de uma produção alimentar sustentável.
A CCDR Centro, I.P., através do Projeto Territorial MED – Salvaguarda da dieta mediterrânica através da sua diferenciação territorial, bem como da Agenda para a Valorização e Salvaguarda da Dieta Mediterrânica no Centro, e demais iniciativas, pretende reforçar a estratégia nacional para a salvaguarda e valorização desta importante Dieta, desenvolvendo uma intervenção que contribua para aumentar a adesão dos cidadãos à DM, preservar e divulgar os seus valores, cultura e património, mas com incidência e adequação à realidade de cada região.
No próximo dia 10 de fevereiro, às 10:30h, será realizado o webinar "A Importância da Poda", em formato de sessão Zoom. Este evento, organizado pela CEPAAL, é uma excelente oportunidade para aprender sobre as melhores práticas de poda e a sua importância para a saúde e produtividade das plantas.
A inscrição é gratuita, mas obrigatória, e deve ser formalizada aqui