OS ALIMENTOS DESTE OUTONO
Alimentos como a romã, o dióspiro ou laranja, ....
notícias
DIA MUNDIAL DA PESSOA COM DOENÇA DE ALZHEIMER
No dia 21 de setembro celebra-se o Dia Mundial da Pessoa com Doença de Alzheimer. O PNPAS assinala este dia relembrando o manual “Nutrição e Doença de Alzheimer”.
OS TREMOÇOS E A SAÚDE
Os tremoços são dos aperitivos mais apreciados nas esplanadas portuguesas, principalmente no Verão.
CONHEÇA AS ZONAS DE FRUTA CERTIFICADA EM PORTUGAL
Para conhecer melhor as zonas de fruta certificada em Portugal poderá consultar este Mapa das Frutas de Portugal.
Fonte: nutrimento
Projeto-piloto ensina o Algarve a comer melhor
O Observatório Regional de Segurança Alimentar, um projeto-piloto dinamizado no Algarve pela Associação In Loco, está, a partir do mês de Agosto, a trabalhar no sentido de encontrar uma estratégia de combate à insegurança alimentar para depois poder levá-la a todo o país.
O objetivo é acompanhar os hábitos alimentar das pessoas que habitam a região e ensiná-las a comer melhor e de forma económica, seguindo os parâmetros da dieta mediterrânica.
ENTREGA DOS CERTIFICADOS DE FORMAÇÃO E LANÇAMENTO DA APLICAÇÃO DIGITAL “SELO SAUDÁVEL”
DECORREU HOJE NO SALÃO NOBRE DOS PAÇOS DO CONCELHO DE LISBOA A ENTREGA DOS CERTIFICADOS DE FORMAÇÃO E LANÇAMENTO DA APLICAÇÃO DIGITAL“SELO SAUDÁVEL”.
Nesta sessão estiveram presentes as 20 entidades que participaram nas ações de formação realizadas no âmbito do projeto que junta a Câmara Municipal de Lisboa e a Direção-Geral da Saúde/Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, envolvendo um total de 150 pessoas.
PREVENIR A DEMÊNCIA ATRAVÉS DA ALIMENTAÇÃO
UM EM CADA TRÊS CASOS DE DEMÊNCIA PODEM SER PREVENIDOS ATRAVÉS DE ESTILOS DE VIDA SAUDÁVEIS, NOMEADAMENTE ATRAVÉS DA ATIVIDADE FÍSICA REGULAR E DE HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS.
AS ALTERAÇÕES CLIMÁTICAS E A DIETA MEDITERRÂNICA
O nosso planeta e o nosso clima estão em rápida e perigosa mudança. Adotar um padrão alimentar mediterrânico e incorporar mais produtos vegetais no nosso prato pode fazer toda a diferença. É o que explicamos em mais um texto na Revista “Sabe Bem”.
Fonte: Nutrimento
Programa de sustentabilidade alimentar
Ao consultarmos o dicionário da língua portuguesa verificamos que o termo "sustentabilidade" significa característica ou qualidade do que é sustentável, sendo "sustentável" o que se pode sustentar, defender ou seguir ou realizado de forma a não esgotar os recursos naturais nem causar danos ambientais. Pois se juntarmos este conceito à alimentação, surge o desafio de pensar a alimentação de forma sustentável, ou seja, que permita responder às necessidades do presente, sem que isso comprometa o que estiver disponível para as gerações futuras.
Declaração de Guimarães
No decurso do V Congresso Português de Alimentação e Autarquias produziu-se um documento síntese, onde se sublinham as principais conclusões do Congresso e se sugerem linhas de ação para uma estratégia alimentar e nutricional por parte do poder local. A cada congresso, de dois em dois anos, será feita uma atualização desta Declaração e uma avaliação da sua efetividade.