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The Emblematic Communities of the Mediterranean Diet Network: comparing experiences | 6 may 2016 | PALAZZO PRINCIPI CAPANO, Study center “ANGELO VASSALLO”

The Ministry of Agricultural Food and Forestry Policies, with the CREA support, will organize an event dedicated to the UNESCO MEDITERRANEAN DIET:
 
The implementation of a governance model based on the Mediterranean Diet and guided by the Emblematic Communities
 
 
The event is going to be held on Friday, 6 may 2016 at PALAZZO PRINCIPI CAPANO, Study center “ANGELO VASSALLO”, starting at 11:00 a.m.
 

Presentation of the White Paper of the mediterranean diet-5 May - Napoli | Thursday May 5th 2016

The Italian Ministry of Agriculture, Food and Forestry Policies, with the CREA collaboration, is organizing a congress dedicated to the UNESCO Mediterranean Diet 
 
The congress will be held on the 5th May 2016 at:
 
CONVENTO SAN DOMENICO MAGGIORE – Sala del Capitolo 
Vicolo San Domenico Maggiore – Napoli
for the Presentation of the White Paper on the Mediterranean Diet UNESCO
 
 

Azeite Algarvio Monterosa Conquista Ouro e Prata a Nível Internacional

O azeite virgem extra Monterosa produzido em Moncarapacho no Algarve obteve excelentes resultados nos vários concursos internacionais que apresentaram os premiados de 2016 na 1ª quinzena de Abril.
 
O azeite Monterosa iniciou o mês de Abril com 4 medalhas de prata no Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra de Los Angeles, para os monovarietais Maçanilha, Picual, Verdeal e Cobrançosa e uma de bronze para a sua nova variedade Frantoio.
 

UM LIVRO PARA CONHECER MELHOR O PEIXE EM PORTUGAL

A Associação Portuguesa dos Nutricionistas em parceria com a Docapesca – Portos e Lotas, S.A. lançou o e-book “Pescar Saúde” onde são apresentadas as características e os benefícios nutricionais do pescado. São ainda apresentadas diversas informações sobre as espécies mais consumidas, dados do consumo a nível nacional, cuidados na escolha, transporte, conservação, entre outros.
 
Um e-book interessante e educativo.

SESSÃO DE INFORMAÇÃO SOBRE A DIETA MEDITERRÂNICA | Tavira | 20 de abril 2016

A Dieta Mediterrânica é um estilo de vida e um padrão alimentar de excelência, reconhecido como Património Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO.
 
O Algarve é a região do país onde os traços dessa identidade cultural mediterrânica são mais evidentes pelo clima, agricultura, produtos locais, paisagens culturais, festividades, gastronomia, etc… 
 

DIETA MEDITERRÂNICA EM IMAGENS- Dieta Mediterrânica todo o ano | mostra | 17 de abril 2016

Enquadrada no programa de salvaguarda “Dieta Mediterrânica Todo o Ano” decorre, no dia 17 de abril, pelas 15h00, na Cooperativa da Mealha, freguesia de Cachopo, uma mostra de imagens (fotos e registos fílmicos). 
 
Esta ação resulta do trabalho levado a cabo junto da comunidade e visa a partilha de memórias, assim como a envolvência da população no processo de inventariação da Dieta Mediterrânica. 
 

Ciclo de seminários | Universidade do Algarve | 7, 21 e 28 de Abril 2016

Abril    CICLO DE SEMINÁRIOS
MULTIDISCIPLINARIDADE DO CONSEITO DE DIETA MEDITERRÂNICA
Sala de Seminários da Reitoria em Gambelas
 
7 (5ª feira) às 17h00
Apresentação do projeto “Criação de um jardim botânico de flora autóctone mediterrânica no Campus de Gambelas”, por Teresa Noronha (CIEO, Universidade do Algarve)
 
21 (5ª feira) às17h00

BELDROEGAS | BEM MAIS QUE UMA ERVA DANINHA

As beldroegas (Portulaca oleracea L.), originárias da região do Médio Oriente e disponíveis em Portugal, maioritariamente nas regiões do Alentejo e do Algarve, fazem parte dos recursos naturais do mundo mediterrânico e têm presença constante na gastronomia tradicional. São consideradas por muitos uma erva daninha, mas constituem uma das maiores fontes vegetais de ácidos gordos ómega-3, podendo contribuir, a par de uma alimentação saudável, para um menor risco de doença cardiovascular, dotando a beldroega de uma elevada riqueza nutricional.

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