Livros
| Caminhos para uma alimentação sustentável  Caminhos para uma alimentação sustentável, revista Rede Rural Nacional, nº7 - 21018 | 
|  O Prato Certo. Receitas e dicas para comer bem e poupar O Prato Certo. Receitas e dicas para comer bem e poupar, Associação In Loco, Junho 2018 | 
| Melhor grão, melhor pão: uma análise nutricional sobre o pão Associação Portuguesa de Nutrição. Melhor grão, Melhor pão: uma análise nutricional sobre o pão. E-book n.º 47. Porto: Associação Portuguesa de Nutrição; 2018 | 
| Páscoa mais saudável Páscoa mais saudável, Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável Direção-Geral da Saúde, Lisboa 2017 | 
| Dia Mundial da Saúde oral - Receitas de Lanches Saudavéis Dia Mundial da Saúde oral - Receitas de Lanches Saudavéis, EDITOR Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável Direção-Geral da Saúde, Lisboa 2017 | 
|  DIA	MUNDIAL DO PÃO - 4 RECEITAS DO Chef Fábio Bernardino DIA MUNDIAL DO PÃO | 4 RECEITAS DO Chef Fábio Bernardino, EDITOR Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável Direção-Geral da Saúde, Lisboa 2017 | 
| ALIMENTOS FORNECEDORES DE PROTEÍNAS NO CABAZ DE ALIMENTOS DO POAPMC: VALOR NUTRICIONAL, CONSERVAÇÃO E UTILIZAÇÃO ALIMENTOS FORNECEDORES DE PROTEÍNAS NO CABAZ DE ALIMENTOS DO POAPMC: VALOR NUTRICIONAL, CONSERVAÇÃO E UTILIZAÇÃO, Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, Direção-Geral da Saúde, Lisboa 2015 | 
| Alimentação Global, Pensamento Global Alimentação Local,Pensamento Global – Materiais de Apoio às Aprendizagens sobre Sustentabilidade Alimentar e Cidadania Global (volume II), Fundação Calouste Gulbenkian, Dezembro 2017 | 
| Alimentação Global, Pensamento Global Alimentação Local,Pensamento Global – Materiais de Apoio às Aprendizagens sobre Sustentabilidade Alimentar e Cidadania Global (volume I), Fundação Calouste Gulbenkian, Dezembro 2017. | 
| Natal Saudável com Zero Desperdício  Natal Saudável com Zero Desperdício, receitas do Chef Fábio Bernardino, edição dezembro 2017, produção: Equipa Chef Fábio Bernardino chef Fábio Bernardino (I&D e revisão técnica e gastronómica) Inês Fernandes (I&D alimentar e fotografia) Equipa Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS) da Direção-Geral da Saúde (DGS) Pedro Graça Sofia Mendes de Sousa Maria João Gregório Equipa Câmara Municipal de Lisboa (CML) Ana Mendes de Almeida Cláudia Prazeres Helena Sequeira | 




 
                                    







