Livros

Dimensions of Mediterranean Diet

Dimensions of Mediterranean Diet, editado pela Universidade do Algarve, Junho 2015 
Dimensões da Dieta Mediterrânica

Dimensões da Dieta Mediterrânica, editado pela Universidade do Algarve, Junho 2015
Revista da universidade do Algarve
Dieta Mediterrânica, uma herança para o futuro - Revista "Factores de Risco"

Dieta Mediterrânica, uma herança para o futuro - Revista "Factores de Risco", Sociedade Portuguesa de Cardiologia, Janeiro-Março 2014. 
Dieta Mediterrânica - um padrão de alimentação saudável

Dieta Mediterrânica - um padrão de alimentação saudável, editado pela Associação Portuguesa dos Nutricionistas, Maio 2014
Tavira, Patrimónios do Mar

“Tavira, Patrimónios do Mar”, AAVV. 2008. Catálogo da exposição , patente no Museu Municipal de Tavira, entre 25 de outubro de 2008 e 27 de setembro de 2009. Lisboa: Município de Tavira. ISBN 978-972-8705-28-2.
Cidade e Mundos Rurais - Tavira e as sociedades agrárias

“Cidade e Mundos Rurais - Tavira e as sociedades agrárias” AAVV. 2010. Catálogo da exposição , patente no Museu Municipal de Tavira, entre 29 de maio de 2010 e 18 de junho de 2011. Lisboa: Município de Tavira. ISBN 978-972-8705-38-1. 
Dieta Mediterrânica: um património civilizacional partilhado

Dieta Mediterrânica: um património civilizacional partilhado editado pelo Turismo de Portugal, em 2013
A Dieta Mediterrânica em Portugal: Cultura, Alimentação e Saúde

"A Dieta Mediterrânica em Portugal: Cultura, Alimentação e Saúde", editado pela Universidade do Algarve, em 2014.

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