Livros
 Histórias por detrás do seu prato
Histórias por detrás do seu prato, 2016 pelo WWF – Fundo Mundial para a Natureza |
 O que comiam os nossos avós - A alimentação no Sotavento Algarvio
O que comiam os nossos avós, Câmara Municipal de Vila Real de Santo António Centro de Investigação e Informação do Património de Cacela Vila Real de Santo António, ano 2013 |
 World Food Day 2016: Activity Book Climate is changing. Food and agriculture must too
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 GUIA ALIMENTAR MEDITERRÂNICO: Relatório justificativo do seu desenvolvimento
GUIA ALIMENTAR MEDITERRÂNICO: Relatório justificativo do seu desenvolvimento, autores: Inês Pinho, Bela Franchini, Sara Rodrigues. Editor: Pedro Graça |
 LEGUMINOSA A LEGUMINOSA, ENCHA O SEU PRATO DE SAÚDE
Leguminosa a leguminosa, encha o seu parto de saúde, Associação Portuguesa de Nutricionaistas, Maio 2016 |
 A Dieta Mediterrânica para crianças - Uma viagem pelas tradições e sabores do Mediterrâneo
A Dieta Mediterrânica para crianças - Uma viagem pelas tradições e sabores do Mediterrâneo. Esta publicação foi realizada com o apoio financeiro da União Europeia ao abrigo do Programa ENPI CBC Med. O conteúdo desta brochura é da exclusiva responsabilidade dos autores e não pode nunca ser considerado como reflexo da posição da União Europeia ou das estruturas de gestão do Programa. |
 Mediterranean food consumption patterns Diet, environment, society, economy and health - White Paper
Mediterranean food consumption patterns Diet, environment, society, economy and health - White Paper , FAO and CIHEAM-Bari, 2015 |
 Pescar Saúde
Pescar Saúde, Associação Portuguesa dos Nutricionistas, abril 2016 |
 Dieta Mediterrânica e Desenvolvimento Rural
Dieta Mediterrânica e Desenvolvimento Rural, autor: Vitor Barros, editado por Animar, maio 2014. |
 ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA EM IDADE ESCOLAR
ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA EM IDADE ESCOLAR, Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável - Direção-Geral da Saúde, Abril 2016 |