Livros

Kit de Recolha de Património Imaterial- Instituto dos Museus e da Conservação, Maio 2011

Gentes do Mercado - Receitas, Dicas, Saberes, Histórias e Provérbios, Direção Regional de Cultura do Algarve/ Câmara Municipal de Tavira, Maio 2021

Guia para lanches escolares saudáveis, editores: Direção-Geral da Saúde, Direção-Geral da Educação | Autores: Maria João Gregório, Rui Lima, Sofia Mendes de Sousa, Raquel Marinho | Lisboa, abril 2021

Revista Nº1 - Centro de Competências para a Dieta Mediterrânica

COLECÇÃO DE FIGUEIRAS DO ALGARVE, CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DE VARIEDADES, Direção Regional de Agricultura e Pesca do Algarve, Faro 2020

COLECÇÃO DE AMENDOEIRAS DO ALGARVE, CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DE VARIEDADES, Direção Regional de Agricultura e Pesca do Algarve. Faro 2020

Plan daction de valorisation de la diète méditerranéenne, Municipalité de Chefchaouen, Agence de développement de Chefchaouen, 2013

La Diète Méditerranénne à Chefchaouen, Ouvrage réalisé dans le cadre du « Programme d’appui à la stratégie municipale de tourisme des communes de Chefchaouen, LA DIÈTE MÉDITERRANÉENNE À CHEFCHAOUEN Tétouan, Tanger, Assilah, Larache et Kasar El Kebir », financé par l’Agence Andalouse de Coopération Internationale pour le Développement (AACID) et le FAMSI, Publié par FAMSI – Fonds Andalous de Municipalités pour la Solidarité Internationale, Tanger, Janvier 2017