Livros

Alimentos do Mês

Alimentos do Mês, Município de Tavira, 2023

Universidade do Algarve lança livro dedicado à história dos alimentos

Alimentos com história: histórias de alimentos,Célia Quintas, Eduardo Esteves, Jaime Aníbal e Rui Cruz (editores), edição Universidade do Algarve, 2023

Red Book – Lista Vermelhas das atividades artesanais algarvias.

Red Book – Lista Vermelhas das atividades artesanais algarvias, Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Algarve (CCDR Algarve), 2021

Como os nossos avós conservam os alimentos - Técnicas Tradicionais Conservação/Inovação
Algarve e a Dieta Mediterrânica

Algarve e a Dieta Mediterrânica, Região de Turismo do Algarve (RTA), 2023

O Posto Agrário de Tavira (1926-1974): Um novo desenvolvimento no contexto agrícola regional e nacional

O Posto Agrário de Tavira (1926-1974): Um novo desenvolvimento no contexto agrícola regional e nacional, AUTOR: Ignacio García Pereda, Editor: Direção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve, Faro. janeiro de 2023 (2a edição)

A Maria, o Avô Silvestre e a Dieta Mediterrânica em Tavira
Guia de Museus do Algarve

Guia de Museus do Algarve | Rede de Museus do Algarve, Fevereiro 2019

Dieta Mediterrânica Algarvia

Dieta Mediterrânica Algarvia | Promotores: Globalgarve - Cooperação e Desenvolvimento e Algarve Rural | Parceiros: Turismo do Algarve, AMAL-Comunidade Intermunicipal do Algarve, CCDR Algarve, PROAlgarve e União Europeia-Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional | Abril 2008

Receitas Algarvias

(PT) Receitas Algarvias, Museu Municipal de Tavira, 2019

(ES) Recetas Algarvias, Museu Municipal de Tavira, 2019

(FR) Recettes de la Région de l'Algarve, Museu Municipal de Tavira, 2019

(EN) Algarve Recipes, Museu Municipal de Tavira, 2019

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