O encontro gastronómico reúne médicos e investigadores numa conversa sobre a Dieta Mediterrânica e o seu impacto na prevenção de doenças. A iniciativa, a 26 de janeiro, decorre na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra.
Os alunos do 6.º ano de escolaridade dos Agrupamentos de Escolas Marinha Grande Nascente, Marinha Grande Poente e de Vieira de Leiria estão a participar no projeto PASS - Promoção da Alimentação Saudável e Sustentável na Região de Leiria, para adquirir conhecimentos e adotar comportamentos que visem promover hábitos alimentares saudáveis e sustentáveis.
Decorreu na passada sexta-feira, dia 12 de janeiro, no Auditório Municipal de Vouzela, a sessão de apresentação do Manual de Identidade Alimentar Viseu Dão Lafões.
‘Cávado Com... Sabor’ é o projecto de educação alimentar que está a ser dinamizado nas escolas do 1.º ciclo do ensino básico do Concelho de Braga. Dinamizado pela ATAHCA - Associação de Desenvolvimento das Terras, Altas do Homem, Cávado e Ave, este é um projecto cofinanciado pelo PDR 2020, no âmbito da Medida 20-Assistência Técnica e na Área 20.2-Rede Rural Nacional.
No âmbito da Comemoração dos 10 anos do reconhecimento da Dieta Mediterrânica como Património Cultural Imaterial da Humanidade, a Universidade do Algarve, em parceria com a CCDR Algarve, lança o livro «Alimentos com história: Histórias de alimentos».
De 01 a 04 de dezembro, Tavira, na qualidade de comunidade representativa de Portugal, comemora o 10º aniversário da inscrição portuguesa da Dieta Mediterrânica na lista do Património Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO.
O reconhecimento da Dieta Mediterrânica em Portugal, Espanha, Marrocos, Itália, Grécia, Chipre e Croácia deu-se, a 04 de dezembro de 2013, em Baku, no Azerbaijão.
No dia 19, sábado, entre as 10:00 e as 18:00h, esperamos por si no coração do Porto, no Hard Club - antigo Mercado Ferreira Borges.
A Rota da Dieta Mediterrânica ruma a norte, para partilhar este estilo de vida cheio de sabores, cheiros, texturas, histórias, convivio, música, dança e, é claro, a gastronomia mediterrânica.
A celebração do estilo de vida mediterrânico é uma forma de valorizar e preservar a cultura e tradições de uma região rica em história e património.
Além disso, essa celebração promove o diálogo entre o interior e o litoral, unindo artes e oficios, artesãos e produtores, danças e cantares, contos e lendas, jogos de outrora em uma só festa.
Um novo Plano para a Salvaguarda da Dieta Mediterrânica a nível regional, com horizonte até 2027, está em consulta pública até dia 30 de Novembro.
Segundo a Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR) do Algarve, o Plano agora em discussão tem como objetivo «manter, salvaguardar e transmitir às novas gerações os fundamentos e práticas da Dieta Mediterrânica».